snow peak glamping I・K・U Aoyama I・K・U Aoyama
今月のメニュー

今月のメニュー

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I・K・U 青山本店

4月のメニュー

  • よもぎアイス  甘酒のエスプーマと

3月のメニュー

  • 有機いちごミルクとホワイトチョコの球体デセール   温かいベリーのソースをかけると、中から、、、

2月のメニュー

  • 太刀魚の炙りと雲丹のアイス

  • 卵の低温調理とイベリコ豚のパンチェッタ、ジロール茸、青花椒風味の赤ワインソース

  • ショコラと無農薬かぼちゃのアイス

  • ランチタイムにアフタヌーンティー、好評をいただいています。

1月のメニュー

  • あさりとムール貝のスープ仕立て

  • 鮑の瞬間ソテー 金柑、銀杏、ほうれん草マリネをピストーのソースで

  • 鮮魚のポワレ ブールブランのソース

  • 自然栽培玄米もちのアイス最中